千葉県・南房総・館山 海辺の小さなお宿 まるへい民宿

まるへい大漁記
2016年03月23日(水)|●06【まるへいタイムズ】

春だ!スプリングだ!エ・ン・ザ・ラだ?!

こんにちスプリング^^
まるへい@ミユ吉です

今日の館山はとってもあったか陽気ですよぉ~
ここ最近、寒くなってみたり暑かったりとお天気が
安定しない日が続いてたけど、そろそろ春ですかね??♪

日差しがあったかくて眠くなってきたっヤバし(焦

っと、久しぶりのブログ投稿です!

このタイトルを見て「あれっ?」「おやっ?」と
何かしら気づいてくれた方、記憶力に感動!パチパチ!!
ありがとうございます☆まるへい愛を感じますねぇ~

写真は、先日知り合いの漁師さんからいただいた【エンザラ】です

エンザラ2016スプリング

エンザラって知ってますか?
去年夏のブログにもエンザラをご紹介したのですが
その時にさばく前の写真を撮り忘れてしまったので
今回はバッチシとってみました♪

大旦那がバッシバシさばいて、また干物を作りました!
いつもありがとうございます(*^^)/

<エンザラとは?>
■学名はクロシビカマス
■真っ黒な魚
■口の中が鋭い歯がずらっと並んでいる

見た目はちょっとこわもてですが、味はバツグン!
お日様と心地よい風があるので、おいしい干物ができるでしょう♪